今日の晩ごはん
今日の晩ごはんはあまり見栄えのしない晩ごはんになってしまったのですが、筋トレしている方にはもってこいのレシピです。
簡単なので、忙しい男性トレーニーにもおすすめです◎
メニュー
- 鳥チャーシュー丼
- 味噌汁
- チーズオムレツ
- 春雨サラダ
- りんご
鳥チャーシュー丼レシピ
材料
- 鶏胸肉 2切れ
- ○砂糖 大さじ３
- ○醤油 100cc
- ○水 80cc
- ○みりん 80cc
- ○酢 大さじ1/2
作り方
- 鶏胸肉を削ぎ切りにする。
- 鍋に○の調味料を入れ、鶏胸肉も入れて馴染ます。
⚠︎この時鶏胸肉が調味料に浸かるように、なるべく小さくて深めの鍋を使うのをおすすめします◎ - 火をつけて鶏胸肉に火が入るまで煮る。
※あまり煮すぎるとかたくなります。 - お皿にご飯を盛り付けてその上にとりチャーシューを盛ったら完成です。
- 汁につけておくとより味が染み込んで美味しいです。
再度温める時は電子レンジであっためた方が何故かパサパサしにくい気がします。笑
油を一切使わないので、ヘルシーだし、減量中の方にもお勧めです。
鶏肉のパサつきが気になる方はもも肉で作るのをおすすめします。
我が家は筋トレ大好き旦那がいるので鶏胸肉を使いますが、、、笑
もし良ければ参考にしてみて下さい◎
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