今日の晩ごはん
今日の晩ごはんはガッツリ！フライにしました。
娘の大好きなポテトも一緒に揚げてあげたら大喜び。
揚げ物が大好きなうちの娘です。笑
メニュー
- たらフライ
- フライドポテト
- キャベセン
- 小松菜とにんじんのナムル
- ご飯
- 味噌汁
- キウイ
たらフライレシピ
材料
- タラ 4枚
- 卵 1個
- 小麦粉 適量
- パン粉 適量
- 塩胡椒
- タルタルソース（お好みで）
- 揚げ油
- （添え）キャベツの千切り・ミニトマト
作り方
- タラの水気を拭き取り塩胡椒を両面にする。
- 小麦粉を全面に塗す。
- 溶き卵に潜らす。
- パン粉をしっかりとつける。
- 170度に熱した油できつね色になるまで揚げる。
- 網に乗せ油を切る。
- お皿にキャベツの千切りとミニトマト。フライを盛り付けたら完成です☆
お好みでタルタルソースをかけてお召し上がりください。
このたらフライ、食べムラ激し目の娘も美味しそうに食べてくれたメニューです◎
普段残すことが多いので久々にしっかり食べてくれて嬉しかったです。笑
やっぱり、「揚げ物しか勝たん！」な娘でした。笑
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