今日の晩ごはん
今日の晩ごはんは冷蔵庫のありもので作りました。
さつまいもは娘がよく食べてくれるので最近登場しがちです◎
メニュー
- 野菜炒め
- さつまいものバターハチミツ炒め
- 納豆ごはん
- 味噌汁
- オレンジ
簡単野菜炒めレシピ
材料
- 豚こま肉 250g
- 醤油 大さじ１
- キャベツ 中1/4
- ピーマン 4個
- 小麦粉 大さじ１
- ○オイスターソース ふた回し
- ○鶏ガラスープの素 小さじ１
作り方
- 豚こま肉に醤油をもみ込んでおく。
- キャベツとざく切り、ピーマンを乱切りにする。
- 豚肉に小麦粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を入れて熱して野菜を炒める。
しんなりしてきたら別皿に移しておく。 - サラダ油をフライパンに再度引いて次は豚肉を炒めていく。
- 豚肉に火が通ったら野菜を戻して○の調味料を入れてさっと炒める。
- お皿に盛り付けて完成です☆
我が家の定番の野菜炒めです。
何作ろうかな〜って困ったら余ってる野菜で野菜炒めを作りがちです。笑
良ければ是非参考にしてみて下さい◎
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