今日の晩ごはん
今日の晩ごはんは鶏胸肉で節約メニューでした◎
副菜も2回目の豆苗を使ってとことん節約レシピです。
メニュー
- とり天
- サラダ
- 豆苗の塩昆布あえ
- 納豆ご飯
- 味噌汁
- りんご
とり天レシピ
材料
- 鶏胸肉 300g
- ○醤油 大さじ３
- ○酒 小さじ１
- ○生姜チューブ ３〜４cm
- ●小麦粉 50g
- ●マヨネーズ 大さじ２
- ●冷水 ８０ml
- 揚げ油
作り方
- 鶏胸肉は削ぎ切りにする。
- ○の調味料につけて揉み込み30分ほど置いておく。
- ●の材料を混ぜてとり天の衣を作る。
- 漬け込んだ鶏胸肉を３の衣につけて180度の油で揚げていく。
- 油を切ってお皿に盛り付けて完成です☆
サクッとジュワッと簡単なのにとっても美味しいとり天です◎
パサパサしがちな鶏胸肉はやっぱり揚げるに限ります。
筋トレ旦那は揚げるのは微妙みたいですが、、、笑
良ければ是非参考にしてみて下さい✨
コメント