ささみともやしときゅうりの中華あえレシピ 副菜レシピ 献立 今日の晩ごはん

ご飯レシピ

今日の晩ごはん

今日の晩ごはんは簡単にカレーライスにしました◎

ルーはバーモンドカレーの甘口です。

元々はバーモンドカレーの中辛を使っていたのですが、

娘もバーモンドカレーの甘口だと食べれるし、旦那も私もあまり辛いのは得意ではないので、甘口でも大丈夫ということで、現在は娘に合わせて甘口にしています。笑

 

メニュー

  • カレーライス
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  • りんご

ささみともやしの中華あえレシピ

材料

  • ささみ 4本
  • きゅうり 2本
  • もやし 1袋
  • ○醤油 大さじ4
  • ○砂糖 大さじ1.5
  • ○酢 大さじ2.5
  • ○ごま油 大さじ2
  • 炒りごま 適量

作り方

  1. ささみを少し深めの耐熱容器に入れて、酒を2〜3まわしくらい入れてラップをふんわりして、ささみに火が入るまでレンジでチンする。
  2. 鍋にお湯を沸かし沸騰したら、もやしを1〜2分ほど茹でてザルに上げておく。
  3. きゅうりは千切りにして、塩をひとつまみまぶしておく。
  4. チンしたささみは手で割いておく。
    この時にささみの筋は取り除いておく。
  5. もやしときゅうりは水気をよく絞ってボウルに入れる。ささみも一緒のボウルに入れて○の調味料を入れてあえる。
  6. ごまをふりかけたら完成です☆

 

写真はごま忘れてます。笑

ヘルシーでさっぱりしているので、こってりしているメイン料理の時なんかにおすすめです◎

ささみも入っているのでタンパク質も取れて◎

沢山作って作り置きにするのもおすすめです。

良ければ参考になれば嬉しいです。




ひなママ
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良ければ是非見にきて下さい✨         



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