今日の晩ごはん
こんにちは。
ゴールデンウィーク始まりましたね。
私は東京からこちらに帰ってくる友達がいるので、娘に旦那をお願いして、超久々に飲みにいく予定です◎
楽しみすぎる。娘もいい子で待っていてくれることを願います。
今日の晩ごはんは簡単ポークチャップにしました〜
簡単だし美味しいのでおすすめです◎
メニュー
- ポークチャップ
- サラダ
- にんじんとじゃがいものきんぴら
- ご飯
- たまごスープ
- はっさく
ポークチャップレシピ
材料
- 豚肉薄切りor細切れ 200g
- 玉ねぎ 1個
- 薄力粉 大さじ1
- ○トマトケチャップ 大さじ4
- ○水 大さじ4
- ○ウスターソース 小さじ2
- ○砂糖 小さじ1
- ○醤油 小さじ1
作り方
- 豚肉薄切りは3cm幅にカットする。細切れはそのままでOK
- 玉ねぎは薄切りにする。
- 豚肉に小麦粉を塗しておく。
- フライパンにサラダ油を引いて熱し豚肉を入れ炒める。
- 続けて玉ねぎも入れて一緒に炒める。
- ある程度火が通ったら○の調味料を入れてさらに炒める。
- とろみがついてきたら完成です☆
ボリュームたっぷりで食べ応え抜群レシピです◎
娘の分は別で炒めて、ケッチャプ、砂糖、醤油少し、ウスターソースなしで、薄めに味をつけました。
小麦粉をお肉につけて焼く事で硬くなりにくいので良ければ試して見て下さい◎
参考になれば嬉しいです。
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