1y3m 晩ごはん集
2022.11.19
メニュー
- のりごはん
- 取り分けご飯白菜とツナのサラダ（大人２人分）
☆材料☆
白菜 1/4カット
ツナ １缶
和風だし 大さじ2/3
マヨネーズ 大さじ2.５〜３
鰹節 ２袋（小分けタイプ）
☆作り方☆
１．白菜はざっくり太めの千切りにして電子レンジで柔らかくなるまでチンします。
２．粗熱が取れたらぎゅーっとしっかり絞ります。（冷水で冷やしてもOK）
３．白菜に本だしと鰹節をいれで混ぜます。（ここで娘の分は取り分け！）
4．最後に大人の分にマヨネーズをあえて完成です☆ - 卵焼き
- 鶏胸肉の塩麹焼き
- 麦茶
2022.11.30
メニュー
- おでん（とりわけ離乳食）
〜食べたもの〜
卵
大根
豆腐 - ご飯
- 麦茶
2022.12.5
メニュー
- 納豆御飯
御飯 80〜100g
ひきわり納豆 1/3パック - 青のりだし巻き
- 取り分けご飯鶏肉と大根の煮物
☆材料☆
鳥もも肉 1枚
大根 7〜８センチ
にんじん 1/2本
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ２
水 １カップ
本だし 適量
☆作り方☆
１．大根は1㎝ぐらいの厚でイチョウ切りにする。
２．にんじんもイチョウ切り又は半月切りにする。
３．もも肉は余分な脂を取り除き食べやすい大きさにカットする。
４．フライパンに水１カップと本だしと醤油（分量外）をほんの少しを入れる。
５．4に大根とにんじんを入れ中火にかける。煮立ったら鳥もも肉も入れて蓋をして大根とにんじんに火が入るまで煮る。
６．ここで娘の分を取り分け！その後、酒、みりん、醤油を入れてさらに少し煮て完成☆ - 麦茶
2022.12.6
メニュー
- 取り分けご飯豚の生姜焼き風丼（生姜抜き）
ご飯 ９０〜100
豚細切れ
片栗粉
玉ねぎ
醤油
みりん
酒 - 麦茶
2022.12.9
メニュー
- 納豆ご飯
ご飯 80〜100g
ひきわり納豆 1/3パック - 親子煮
鳥もも肉
卵
玉ねぎ
醤油
みりん
酒 - 大根の味噌汁
- 麦茶
2022.12.10
メニュー
- 納豆ご飯
ご飯 80〜100g
ひきわり納豆 1/3パック - 取り分けご飯豚肉の野菜炒め
☆材料☆
豚肉こまぎれ 150〜200g
ピーマン 4個
にんじん １本
鳥ガラスープのもと 小さじ２
醤油 小さじ１
ソース（オイスターソースが一番いいけどなんでもOK) 大さじ１
酒 大さじ１
小麦粉
塩胡椒
☆作り方☆
１．豚細切れ肉に酒をもみ込む。揉みこめたら薄力粉を豚肉にざっとまぶす。
２．ピーマンとにんじんは千切りにする
３．サラダ油を引いたフライパンで野菜を炒める。野菜が炒まったら別のお皿に出しておく。
４．油を引いたフライパンで１の豚肉を炒める。ざっと火が通ったら３で炒めた野菜をフライパンの中に戻す。
５．鶏ガラを軽く振って炒まったら娘の分の野菜炒めを取り分ける（食べやすいように細かく刻むと◎）
６．残りの醤油、ソース、塩胡椒を入れてさっと炒めて大人が食べる分も完成☆ - 白菜の中華スープ
白菜
卵
鶏がらスープ - 麦茶
食べた時の様子
最近の夕飯を記録したものをまとめて見ました◎
最近はほぼほぼ取り分けで離乳食を作ることが多いいです。
レシピもちょこちょこつけて見たので少しでも参考になれば嬉しいです😳
そして娘は少食というか集中力が続かないというか、、なかなか最近は完食することが少なくなりました。
8〜９割ほどは食べてくれるのですが、途中からじっと椅子に座っていられなくなって食べるのをやめて暴れ出します。。。
完食してほしい〜〜〜🥹（願望
特に野菜は小さくしないと食べてくれないことが多いので写真で撮ってあるサイズより全然小さく崩しながら食べさせています。
また食べてくれないおかずもご飯と一緒にスプーンに乗っけて口まで運ぶと食べてくれることが多いです。
そして何と言っても納豆が大好き🥰
一番最初に手をつけるのは毎回決まって納豆です。笑
ついつい食べてくれるので納豆の登場りつが高くなりすぎている気がしますが、、、😅
そして納豆は掃除も大変。。。
先日は納豆まみれの手を振り回し納豆をばら撒いておりました。。。😇
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