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晩ごはん記録

この日の晩ごはんは最近ハマっているビビンバ風ご飯です☆

これが意外と美味しくて簡単で、仕事終わりに作るには最高な我が家の定番メニューになっています。

これはミツカンのほうれん草とひき肉のビビンバ風のっけご飯を参考にして作りました◎

メニュー

• ビビンバ風どんぶり
• 玉子スープ
• さつまいもの甘煮
• キウイ

ビビンバ風どんぶりレシピ

材料

• 豚ひき肉　300g
• ほうれん草　一袋
• 人参　1本
• ニンニクチューブ　１cm〜
• 醤油　大さじ３
• カンタン酢　大さじ４

作り方

1. ほうれん草は洗ってざく切りにする。にんじんは千切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引いて熱しニンニクチューブと豚ひき肉を入れて炒める。
3. ひき肉に火が入ったらにんじんを入れて炒め少ししんなりしたらほうれん草も入れて炒める。
4. 全体的にしんなりしたら醤油とカンタン酢を入れて炒める。
5. ほかほかご飯の上に乗せたら完成です☆

参考レシピ↓

ほうれん草とひき肉のビビンバ風のっけごはん

https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21319

すごく簡単にできて栄養満点なので時間がない時の晩ごはんにとってもピッタリです◎

味もさっぱりしてパクパク食べれちゃいます！

ひなママ

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良ければ是非みていって下さい✨