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今日の晩ごはん

この日の晩ごはんは親子丼にしました〜。

仕事で疲れた時は、簡単に済ませたくて丼ものにする事が多めです。

献立考えるのしんどいママの手助けが出来れば嬉しいです◎

メニュー

• 親子丼
• 味噌汁
• ポテトサラダ
• キウイ

親子丼作り方

材料

• 鶏もも肉　200g
• 玉ねぎ　1/2玉
• 卵　４個
• ○醤油　大さじ２
• ○みりん　大さじ２
• ○砂糖　大さじ１
• ○本だし　小さじ１
• ○水　110cc

作り方

1. 鶏もも肉は一口サイズにカットする。
2. 玉ねぎは５ｍｍ幅にスライスする。
3. ○の調味料を全てフライパンに入れて火にかける。
4. 玉ねぎも一緒に入れて沸騰したらお肉も入れて少し煮詰める。
5. お肉に火が入ったら溶き卵回しかけて蓋を閉めて卵に火を入れる。
   （卵の火の入り具合はお好みで調節して下さい◎）
6. ほかほかご飯の上にたっぷりかけたら完成です☆

我が家では娘も食べるので卵を入れてからしっかり目に火を入れましたが、半熟にしてもトロトロで美味しいです◎

パパッと簡単に出来るので忙しい日の晩ごはんに是非。

ひなママ

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良ければ是非みていって下さい✨