今日の晩ごはん
今日の晩ごはんは酢豚で中華メニューにしました◎
この酢豚は揚げずに作れるレシピで作っているのでとってもヘルシーでダイエット中の方にもとってもおすすめです◎
旦那もとっても気に入っていたので良ければ是非参考にしてみて下さい✨
揚げない酢豚レシピ↓
メニュー
- 揚げないヘルシー酢豚
- 小松菜とにんじんのナムル
- 玉子スープ
- 納豆ごはん
- キウイフルーツ
小松菜とにんじんのナムルレシピ
材料
- 小松菜 一袋
- にんじん 1本
- ○鶏ガラスープの素 小さじ1
- ○醤油 大さじ1/2
- ○ごま油 大さじ１〜
- ○白ごま 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- にんじんは長さ４cmほどの千切りにする。小松菜は４cm幅できる。
- 鍋にお湯を沸かして塩（分量外）をひとつまみ入れてにんじんと小松菜を塩茹でしていく。
硬いものから順番に茹でていく。（にんじん→小松菜の茎→小松菜の葉） - 野菜が茹だったらザルにあげて冷水にさらしてしっかり水気を切る。
- ボウルによく絞った野菜を入れる。○の調味料を入れてよく和える。
- 食べて見て薄かったら味を塩で整える。
- お皿に盛り付けて完成です☆
我が家の定番のナムルの味付けです◎
小松菜とにんじん以外の違う野菜で作っても美味しいです。
良ければ参考にしてみて下さい。
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