今日の晩ごはん
今日の晩ごはんはタコライスとお刺身っていう少し変わった組み合わせになりました。
元々タコライスと別で副菜を作ろうとしてたのですが、旦那が刺身が食べたい！と言い出したので急遽お刺身にすることに◎
お刺身はサーモンとハマチです。
メニュー
- タコライス
- お刺身
- 味噌汁
- キウイ
タコライスレシピ
材料
- 合い挽き肉 300g
- 玉ねぎ 小１個
- トマト 1個
- レタス ４枚
- とろけるチーズ（細い） 適量
- ニンニクみじん １かけ
- 塩 少々
- ○ケチャップ 大さじ４〜
- ○ウスターソース 大さじ４〜
- ○砂糖 小さじ２
- ご飯 お好きなだけ
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- トマトは１cmかくにきる。
- レタスは細切りにする。
- フライパンに油を引いてニンニクを炒めます。
（チューブでもOK） - 香りが出てきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら合い挽き肉を入れてさらに炒めます。
- ある程度炒まったら○の調味料を入れて炒め合わせます。
- 塩をして味を調節して下さい。
- お皿にご飯、レタス、トマトの順で盛り付け、先ほど作った肉を乗せてチーズを散らしたら完成です。
我が家はまさかのチーズを買い忘れて仕方なく青のりを散らしておきました。
レタスとトマトとの相性抜群で、モリモリ食べれます。
娘はどうせレタスは食べないのでトマトと肉ダネだけ乗せてタコライス風ご飯になりました。笑
良ければ是非参考にしてみて下さい✨
コメント