今日の晩ごはん
この日の晩ごはんは鶏胸肉でヘルシーに生姜焼きにしました〜◎
生姜焼きって豚のイメージが強かったのですが、少しのコツで鶏胸肉でもとっても美味しく出来ちゃうので良ければ見ていって下さい✨
そしてみかんは直置きスタイル、、、！！
ズボラ感が滲み出ています。。。
メニュー
- 鶏胸肉の生姜焼き
- キャベセン
- さつまいものハチミツ炒め
- 納豆ご飯
- 味噌汁
- みかん
鶏胸肉の生姜焼きレシピ
材料
- 鶏胸肉 300g
- 片栗粉 適量
- ○料理酒 大さじ２〜３
- ○醤油 大さじ２〜３
- ○みりん 大さじ２〜３
- 生姜 １かけら
- 玉ねぎ 1/2玉
作り方
- 玉ねぎはスライスする。
- 生姜はすりおろす。
- 鶏胸肉は薄〜い削ぎ切りにする。
- 切った鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を引いて肉を焼いていく。
- 軽く火が入ったら玉ねぎも入れて一緒に炒めていく。
- ○の調味料とすりおろした生姜を入れて少し照りが出るまで炒める。
- お皿に盛り付けて完成です☆
鶏胸肉で作っているのでヘルシーかつ節約にもなります。
ポイントは薄〜く頑張ってスライスする事と片栗粉をまぶすこと！
薄〜くスライスすることで食べやすく、片栗粉を塗して焼くことで柔らかく焼き上がります◎
油もほとんど使ってないので筋トレ飯にもおすすめです。
良ければ是非参考にして見て下さい✨
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