今日の晩ごはん
こんにちは。今日は天気がいいみたいなので沢山娘と歩きに行こうと思います。
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今日は和食メニューでした。
筋トレ大好き旦那が鶏胸肉を頻繁に食べたがるので、我が家では胸肉がかなり高頻度で出てきます。
鶏胸肉安いからお財布には優しいですけど、食べ過ぎて正直だいぶ飽きてます。
でもおかげでパサパサしがちな鶏胸肉をしっとり美味しく食べれる方法も学べたので良しとします。
娘には少々申し訳ないですが、、、笑
メニュー
- 鶏胸肉のハチミツ味噌焼き
- サラダ
- にんじんとほうれん草の胡麻和え
- 納豆ご飯
- みそ汁
- はっさく
鶏胸肉のハチミツ味噌焼きレシピ
材料
- 鶏胸肉 300g
- ハチミツ 大さじ２
- 味噌 大さじ２
- 生姜すりおろし 小さじ１
- 片栗粉 適量
作り方
- 鶏胸肉を削ぎ切りにする。
- 肉にハチミツ、味噌、生姜を入れてよく揉み込んで半日ほど寝かせる。
- 肉に片栗粉を塗す。
- フライパンにサラダ油をひいて熱し肉に火が通るまで焼く。
- お皿に盛り付けたら完成☆
片栗粉をまぶして焼く事で、パサパサしがちな鶏胸肉が柔らかく焼き上がります◎
鶏胸肉を使うのでヘルシーで高タンパク！
筋トレしている方にもバッチリなメニューです◎
娘も肉をしゃぶっていたので、ほぐしてあげたらよく食べてくれました。
おすすめなので良ければ是非参考にして見て下さい。
ひなママ
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良ければ是非遊びに来て下さい✨
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