今日の晩ごはん
今日の晩ごはんは筋トレしてる人ならみんな食べてる鶏胸肉レシピです◎
ヘルシーでとっても美味しいので是非参考にしてもらえると嬉しいです✨
メニュー
- 鶏胸肉とアスパラの炒め物
- サラダ
- 芽ひじきの煮物
- とうもろこし
- ごはん
- 味噌汁
鶏胸肉とアスパラの炒め物レシピ
材料
- 鶏胸肉 1枚
- ○塩 小さじ1/2
- ○醤油 大さじ１
- ○片栗粉 適量
- アスパラ ４〜５本
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 鶏胸肉は削ぎ切りにする。
- カットした鶏胸肉をポリ袋に入れて○の調味料を入れてよく揉み込み、10分ほど置いておく。
- アスパラは皮を剥いて斜めにカットする。
- フライパンにサラダ油を引いて熱しアスパラを炒める。
- 塩（分量外）でアスパラに味をつけて、別皿に避けておく。
- 鶏胸肉に片栗粉とまぶす。
- フライパンにサラダ油を引いて熱し鶏胸肉を焼いていく。
- 両面がこんがり焼けたらアスパラも入れて軽く炒め合わす。
- 仕上げにブラックペッパーをかける。
- お皿に盛り付けたら完成です☆
アスパラがシャクっと、鶏むねはしっとり柔らかでとってもヘルシーで美味しいです。
片栗粉を塗しているのでパサパサせずしっとり柔らかく仕上がります◎
筋トレしている方、鶏胸肉を食べるのがしんどい方、ぜひ試してみて下さい✨
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