今日の晩ごはん
今日の晩ごはんは麻婆豆腐で中華な晩御飯にしました◎
麻婆豆腐は子供でも食べれるように味噌ベースで辛くない味付けにしています。
レシピ記載してるので良かったらみにきて下さい✨
メニュー
- 麻婆豆腐
- 小松菜ともやしのナムル
- ご飯
- 玉子スープ
- キウイ
小松菜ともやしのナムルレシピ
材料
- もやし １袋
- 小松菜 １袋
- ○鶏ガラスープの素 小さじ１
- ○ごま油 大さじ２
- ○醤油 小さじ１
- ○塩 少々
- 炒りごま
作り方
- もやしは洗う。小松菜は洗って３cmくらいの長さにカットしておく。
- 鍋にお湯を沸かして塩をひとつまみ入れて、小松菜ともやしをそれぞれさっと茹でる。
（小松菜は茎から入れて後から葉っぱ部分を入れて茹でる。） - 小松菜は茹でたら水にさらして、もやしと一緒に良く絞ってボウルに入れる。
- ○の調味料を入れて良くあえる。
- 上から炒りごまをふりかけてお皿に盛り付けたら完成です☆
中華のご飯の時には高確率でナムルを作ります◎
娘は食べませんが、小松菜嫌いな旦那も比較的ナムルにしたら食べてくれます。
野菜はもやしや小松菜以外でも美味しいです。
良ければ参考にしていただけたら幸いです。
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