今日の晩ごはん
今日はまたまた、鶏胸肉ご飯でした。
鶏胸肉のレシピのレパートリーだけはめっちゃ増えてる気がします。
話は変わりますが、我が家の味噌汁やスープは写真を見て貰えばわかる通り、具が少なめです。
というのも旦那が具が多いスープや汁物を好まないから。。
私は具は多い方が良いに決まっているだろうと思っていたのですが、旦那はスープたっぷりで具材少なめが良いらしいです。
そんな人もいるんですね。笑
というわけで今日の味噌汁の具はわかめだけです。。。
寂しい！！！笑
メニュー
- 鶏胸カレーチキン
- 人参とツナの胡麻和え
- サラダ
- 納豆ご飯
- 味噌汁
- オレンジ
鶏むねカレーチキンレシピ
材料
- 鶏胸肉 2枚
- ○酒 小さじ１
- ○塩 小さじ3/2
- ○砂糖 小さじ1.5
- ○醤油 小さじ１
- 片栗粉 適量
- バーモンドカレー 味付けカレーパウダー 大さじ1〜
作り方
- 鶏胸肉は削ぎ切りにする。
- ボールに鶏胸肉を入れ○の調味料を入れてよく揉み込み10分ほど置く。
- 鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏胸肉を焼く。
- 鶏胸肉に火が通ったら、味付けカレーパウダーを入れてさっと混ぜて完成です☆
カレーパウダーはお好みに合わせて増やしたり減らしたりして下さい。
カレーパウダーはこちらのものを使っています。
簡単でさっと作れて美味しいので、我が家ではよく作ります。
今回使ったバーモンドカレーのカレーパウダーを使うととっても楽で美味しくできます◎
もちろん普通のカレー粉でも美味しいとは思うのですが、甘い優しいカレー味に仕上がるので気に入って使っています。
良ければ皆さんも使ってみて下さい✨
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