今日の晩ごはん
今日の晩ごはんは鶏胸肉を使って筋トレ飯ごはんでした。
副菜のさつまいもは蒸してハチミツとバターで焼いて味付けしました。
これが娘はめちゃめちゃ食べてくれて！
またリピートしたいと思います。
メニュー
- チキンとアスパラのガーリック炒め
- さつまいものハチミツバター焼き
- 納豆ごはん
- 味噌汁
- オレンジ
チキンとアスパラのガーリック炒めレシピ
材料
- 鶏胸肉 300g
- ○塩 小さじ1/2
- ○料理酒 大さじ１
- ○ニンニクチューブ ３〜４cm
- アスパラガス ３〜４本
- ブラックペッパー 少々
- 片栗粉 適量
- 醤油 小さじ１
作り方
- 鶏胸肉は皮を剥いで食べやすい大きさに削ぎ切りにする。
- カットした鶏胸肉に○の調味料を入れてよく揉み込む。
- アスパラは下の方の皮をピーラーで剥いて斜めにカットする。
- 鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を引いて熱し鶏肉を焼いていく。
- 両面こんがりと焼けたらアスパラを入れてしんなりするまで炒める。
- 最後に醤油を垂らして少し炒めたらお皿に盛り付けて完成です☆
彩にトマトを散らしてみました◎
とってもヘルシーなのにガーリックの風味で食欲も増し増しです！
筋トレしている方におすすめなレシピです。
良ければ是非参考にしてみてください。
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