今日の晩ごはん
今日はまたまた鶏胸肉で晩ごはんにしました。
鶏胸肉を使っているので筋トレしてる方にもおすすめです☆
メニュー
- 鶏胸肉で照り焼きチキン
- サラダ
- 納豆ごはん
- 小松菜とにんじんのナムル
- 玉子スープ
- ゴールデンキウイ
鶏胸肉で照り焼きチキンレシピ
材料
- 鶏胸肉 1枚
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 適量
- ○醤油 大さじ２
- ○砂糖 大さじ１
- ○みりん 大さじ２
- ○お酒 大さじ２
作り方
- 鶏胸肉を削ぎ切りにして塩胡椒をする。
我が家は皮を剥いでます。 - 鶏胸肉に片栗粉を塗す。
- サラダ油をフライパンにひいて熱し、鶏肉を焼いていく。
（皮をとっていない場合は皮面から焼いていく。） - 両面こんがり焼けたら○の調味料を入れて照り絡めていく。
- 照りが出てタレにとろみが出てきたら盛り付けて完成です☆
簡単でとっても美味しいです◎
片栗粉を塗して焼くことで鶏胸肉でもあまりパサパサせずにしっとりしたままで焼き上げることができます。
鶏胸肉がパサパサして食べずらいと感じている方は是非一回試してみて下さい◎
甘辛い味付けが家族にも好評なレシピです✨
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