今日の晩ごはん
今日の晩ごはんはとっても手抜きなご飯でした〜。
メニュー
- アジフライ
- エビフライ
- フリルレタス
- にんじんと豆苗の塩昆布和え
- もち麦納豆ご飯
- 味噌汁
- キウイ
アジフライとアビフライは市販のただあげるだけのやつです。
仕事から帰って衣つけるのしんどかったので、簡単に済ませちゃいました。
普通に美味しいししんどい日にはこうゆうの使っちゃいます。
見た目も自分で衣つけるより綺麗に揚がる節ある。笑
豆苗とにんじんの塩昆布和えレシピ
材料
- 豆苗 一袋
- にんじん 1本
- 塩昆布 ３つまみ〜
- 炒りごま 少々
作り方
- 豆苗は３㎝幅にカットし、にんじんは千切りにする。
- お湯を沸かし人参を柔らかくなるまで茹でる。
- その後豆苗もサッと茹でてザルに上げて水気を搾りボールに入れる。
- 塩昆布をお好みの味の濃さになるまで入れて和える。
- 炒りごまをふりかけて完成です☆
とっても簡単で美味しいので是非試してみて下さい☆
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