今日の晩ご飯
最近気温も上がってきて何を着るか迷ってしまいます。笑
今日は娘をふれあい広場に連れて行来ました。
色んな曲に合わせて体を動かすリズム遊びをしました◎
娘はリズム遊びより置いてあるおもちゃで遊びたがっていましたが、、、笑
今日の晩ご飯↓
メニュー
- 鶏胸肉のマヨネーズ和え
- ひじきの煮物
- さつまいものバター醤油煮
- ご飯
- みそ汁
この日は旦那要望の鶏胸肉メニューです。
鶏胸肉は筋トレには欠かせない食材の一つですよね。
鶏胸肉のマヨネーズ和えレシピ
材料
- 鶏胸肉 1枚
- 片栗粉 適量
- ○酒 小さじ1
- ○醤油 小さじ4
- ●マヨネーズ 大さじ3
- ●ケチャップ 大さじ1
- ●砂糖 小さじ2
- ●醤油 小さじ1
- 黒胡椒 適量
作り方
- 鶏胸肉を削ぎ切りにする。
- 袋に肉を入れて○の調味料を入れて揉み込む。
- 鶏胸肉に片栗粉をつける。
- フライパンにサラダ油を引いて、こんがり焼く。
- ●の調味料を別容器で混ぜ合わせておく。
- 肉に火が通ったら、火を止めて5の●の調味料を入れてよくお肉に和える。
- お皿に盛り付けてブラックペッパーを振ったら完成です◎
片栗粉をつけて鶏胸肉を焼くことで、パサパサになりがちな鶏胸肉がしっとり柔らかく焼き上がります。
娘のを取り分ける際は、調味料を控えめに和えてブラックペッパーをかける前に取り分けました。
筋トレをしているトレーニーにおすすめのメニューです。
ぜひ参考にして見て下さい。◎
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